温熱刺激イトオテルミー療術師ブログ＊ひなたぼっこ＊

小学校で「学校栄養士による家庭・地域と連携した食育の実践講座」（親子でお弁当を作ろう）だった。

食育講話の後、作ったのは４品。
磯香和え
切り干し大根の炒め煮
チャプチェ
魚のピカタ


栄養士さんが万能たれと　ひじきの煮物を作ってくれて、
ひじきの煮物のアレンジ献立を作ってくれた。
ひじきの煮物入り卵焼きと、マッシュしたじゃがいもと混ぜてつくったお焼き風。

最後は自分のお弁当箱に、講話で教えてもらった栄養バランスを考えながら弁当を詰めるまで。
子どもたち楽しんでた。そして美味しかった～。

国頭郡の各地から来てくれた（総勢１５名くらい）栄養士の方々、
ご参加してくださった皆さん、ありがとうございました。