ビスコッティ
コトリ焼菓子店@宜野湾市大謝名で食べたビスコッティが美味しかったので、自分なりに試作中→材料メモしとこ。今回はココナッツ入り。
(コトリ焼菓子店のシフォンケーキ、しゅわしゅわで美味すぎ。あー、食べたくなった)
■薄力粉 60g
全粒粉 50g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 4g
砂糖 25g
牛乳 60cc
バター 5g
クルミ 50g
ココナッツロング 10g
(コトリ焼菓子店のシフォンケーキ、しゅわしゅわで美味すぎ。あー、食べたくなった)
■薄力粉 60g
全粒粉 50g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 4g
砂糖 25g
牛乳 60cc
バター 5g
クルミ 50g
ココナッツロング 10g
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