長岡式酵素玄米講習会

9/30
長岡式酵素玄米の講習会でした。＠名護市国際交流会館

講師の新井先生親子は、無料で全国を歩いてる。
沖縄へは4ヶ月に1回やってくる。（参加者は、会場費だけ500円負担）

長岡式酵素玄米の炊き方が我流にならないよう、
理念と炊き方を伝え歩いてる。
何せ、炊くのに2時間半、細かいルールがある。

寝かせ玄米とか、最近はいろいろあるみたいだけど、

私も我流にならないよう、炊き方を再度確認してきました。
特に塩の量。


講習会では、ペットボトルの水などを持ち込んで、使っているが、自宅では浄水でＯＫ．
わが家で使っているのは、

■三菱レイヨン クリンスイ モノ 蛇口直結型浄水器 MD103-NW[クリンスイ 蛇口直結型浄水器]

三菱レイヨン クリンスイ モノ 蛇口直結型浄水器 MD103-NW[クリンスイ 蛇口直結型浄水器]【送料無料】

価格:2,566円
(2016/10/1 20:49時点)
感想(7件)

水がとても美味しくなる。

取り付けも簡単。カートリッジもネットで購入可。
３カ月くらいで交換。値段もお手頃。